
Blog
Seminario web sobre la construcción de la gastronomía regenerativa a través de sistemas alimentarios verificados
Recientemente exploramos cómo los sistemas alimentarios regenerativos y verificados pueden contribuir a construir regiones gastronómicas más resilientes y autosuficientes en el seminario web «Construyendo una gastronomía regenerativa a través de sistemas alimentarios verificados«, organizado por IGCAT en colaboración con nuestro socio, Regenerative Vanua , una organización sin fines de lucro