Bon Sawatdee is the young chef who will represent North Brabant at the European Young Chef Award 2017 next 6 November in Sant Pol de Mar, Catalonia at the University College for Hospitality and Culinary Arts, EUHT StPol.

The aims of the Young Chef Award are to: promote innovations on traditional cuisine, highlight sustainable food cultures and create future ambassadors for local food products.

For more news about this exciting international competition please visit the dedicated website.
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