1ª Cumbre Mundial de Gastronomía celebrada en vísperas de MONDIACULT 2025
El Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT) se enorgullece de destacar que su 1ª Cumbre Mundial de Gastronomía, organizada por Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, sirvió como una plataforma importante para avanzar en el papel de la gastronomía en la política cultural. La Cumbre culminó con la adopción de […]
Apoyar la Declaración sobre la alimentación en el centro de la política cultural y el bienestar de la comunidad
Únase a IGCAT, Slow Food, Crop Trust, Food Capitals by Délice Network y muchas otras organizaciones globales, así como a expertos de IGCAT, líderes culturales, responsables políticos, chefs y productores que se unen detrás de la Declaración de la Cumbre Mundial de Gastronomía sobre la Alimentación en el Corazón de la Política Cultural y el […]
