La celebración se encuentra con la urgencia en la última apertura de la bóveda de semillas en Svalbard

La Bóveda Global de Semillas de Svalbard dio la bienvenida a más de 21,000 nuevas muestras de semillas de 20 bancos de germoplasma de todo el mundo, incluidos depósitos por primera vez de Filipinas y Perú. Este depósito número 68 eleva la colección total a 1,38 millones de muestras, reforzando los esfuerzos globales para salvaguardar […]
Reconocer la comida como cultura, patrimonio e identidad en la 1ª Cumbre Mundial de Gastronomía del IGCAT

La comida en el corazón de la cultura y El valor cultural de la comida fueron los temas clave explorados en la 1ª Cumbre Mundial de Gastronomía, celebrada en el Palau de Pedralbes de Barcelona. El evento fue organizado por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT) y generosamente acogido por la […]
El seminario web de Crop Trust explora el papel de los bancos de germoplasma en el fortalecimiento de los sistemas alimentarios

El papel fundamental de los bancos de germoplasma en la reactivación de la diversidad de cultivos, la reconexión de los agricultores con variedades de cultivos infrautilizadas y el fortalecimiento de los sistemas alimentarios locales fue el tema del seminario web Conectar los bancos de germoplasma con los agricultores y las comunidades: restaurar la diversidad de […]
Showcasing Seeds: The Aesthetic of Diversity

Original author: Crop Trust Swiss author, landscape architect, and photographer Jonas Frei, unveils the hidden beauty of seeds through his striking photography. His work bridges art and conservation, revealing the immense diversity and potential contained within these tiny life carriers. Describing seeds as «a dormant intermediate generation,» Frei is captivated by their forms, colors, and […]