Global Culinary Progress celebrado en el 36º Foro Asesor de IGCAT y la 12ª Reunión General Anual
El 36º Foro Consultivo y la 12ª Asamblea General Anual de IGCAT reunieron a 42 participantes en múltiples zonas horarias. El evento unió voces globales para apoyar la diversidad alimentaria, la sostenibilidad y la cultura. Celebrado en línea, mostró los principales logros de las Regiones Mundiales de la Gastronomía premiadas y candidatas. También aprobó desarrollos […]
Record Turnout as Thailand Hosts 4th UNWTO Global Forum on Gastronomy Tourism
IGCAT Experts Jacinta Dalton, Roberta Garibaldi and Jutamas Wisansing were among the 475 delegates from 52 countries in attendance for the 4th UNWTO Forum on Gastronomy Tourism in Bangkok. The conference, which ran from May 30 to June 1, was attended by dozens of Thai restaurateurs, chefs, food and beverage executives and hoteliers who are getting […]
