Global Culinary Progress celebrado en el 36º Foro Asesor de IGCAT y la 12ª Reunión General Anual
El 36º Foro Consultivo y la 12ª Asamblea General Anual de IGCAT reunieron a 42 participantes en múltiples zonas horarias. El evento unió voces globales para apoyar la diversidad alimentaria, la sostenibilidad y la cultura. Celebrado en línea, mostró los principales logros de las Regiones Mundiales de la Gastronomía premiadas y candidatas. También aprobó desarrollos […]
From the Ground Up, Feeding our Future. Galway-West of Ireland 2018 officially launched
Galway-West of Ireland, when embarking on their European Region of Gastronomy journey two years ago, boldly proclaimed their aim to reach into local communities and develop a vision for Galway Gastronomy, involving farmers, fishermen, producers, small businesses, health workers, teachers, parents and children; in short, everyone! On Friday 16 of March, Galway-West of Ireland, European […]
