Global Culinary Progress celebrado en el 36º Foro Asesor de IGCAT y la 12ª Reunión General Anual
El 36º Foro Consultivo y la 12ª Asamblea General Anual de IGCAT reunieron a 42 participantes en múltiples zonas horarias. El evento unió voces globales para apoyar la diversidad alimentaria, la sostenibilidad y la cultura. Celebrado en línea, mostró los principales logros de las Regiones Mundiales de la Gastronomía premiadas y candidatas. También aprobó desarrollos […]
Dobrogea refuerza la ya fuerte presencia de Rumanía en la Plataforma de las Regiones de la Gastronomía
En un movimiento de celebración para la gastronomía rumana, Dobrogea se ha convertido oficialmente en candidata para la Región Europea de Gastronomía 2029, siguiendo los pasos de Sibiu (2019), Harghita (2027) y la región candidata Banat (candidata 2028). El Memorando de Entendimiento se firmó durante la 29ª Reunión de la Plataforma organizada por Sicilia, Región […]
