IGCAT apoya el llamado de Slow Food para una revisión radical de la política comercial agroalimentaria de la UE
IGCAT (Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo), orgullosos socios de Slow Food, estuvo presente en el seminario en línea celebrado el miércoles 18 de junio de 2025 para lanzar el nuevo informe de políticas: «¿Cuál es el trato? Hacer que el comercio agroalimentario de la UE funcione para mejorar los sistemas alimentarios». El […]
With vast arable lands, why is Africa dependent on imported grain?
Despite having vast amounts of arable land, nutritious indigenous crops and a booming agricultural sector, Africa still imports most of its grain. The Russian army’s blockade of Ukraine’s Black Sea ports and the ripple effects of Western sanctions against Moscow have raised international food and fuel prices, leaving millions of Africans facing an «unprecedented food emergency» this year, the World Food […]
