La 29e Réunion de la Plateforme des Régions du Monde de la Gastronomie s’est tenue en Sicile du 5 au 9 mai 2025, réunissant des représentants régionaux, des experts culturels et alimentaires et des parties prenantes clés engagées dans la promotion de systèmes alimentaires durables, le développement local et la
Pour célébrer le patrimoine alimentaire et l’identité culturelle, le 6e World Food Gift Challenge de l’IGCAT a récompensé 12 produits alimentaires et artisanaux exceptionnels, sélectionnés par un jury international d’experts. Organisé par la Sicile, Région européenne de la gastronomie récompensée en 2025, le concours a apporté une reconnaissance internationale aux
Dans un geste de célébration pour la gastronomie roumaine, Dobrogea est officiellement devenu candidat pour la Région européenne de la gastronomie 2029, suivant les traces de Sibiu (2019), Harghita (2027) et la région candidate Banat (candidate 2028). Le protocole d’accord a été signé lors de la 29e réunion de la
Dans le cadre d’une étape importante pour le paysage culinaire roumain, le Banat a officiellement signé un protocole d’accord avec l’IGCAT (Institut international de la gastronomie, de la culture, des arts et du tourisme), confirmant sa candidature à la Région européenne de la gastronomie 2028 et son entrée dans la
