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De jeunes chefs défendent la cuisine locale et la gastronomie durable
Les finalistes du Prix European Young Chef 2025 ont rejoint les anciens lauréats en tant qu’Ambassadeurs Régionaux IGCAT, s’engageant à défendre les aliments locaux de leur région, à célébrer la diversité culinaire et à promouvoir la durabilité. En tant qu’Ambassadeurs Régionaux IGCAT, ces jeunes chefs s’engagent à être des acteurs
25 November 2025
