Rising demand in eco-friendly accommodation

Accommodation providers all over the world are responding to a shift towards more sustainable accommodation. A 2011 survey by Conde Naste Traveler found that 93 per cent of readers believed travel companies bore responsibility for environmental protection. Not only the implementation of solar pannels is the result of this change in the market… read more at sourceable.

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IGCAT - International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism
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