Les finalistes du Prix European Young Chef 2025 ont rejoint les anciens lauréats en tant qu’Ambassadeurs Régionaux IGCAT, s’engageant à défendre les aliments locaux de
Un jury international composé de quatre experts internationaux, accompagné de la présidente de l’IGCAT, Diane Dodd, PhD, a examiné la demande de Nordland région pour
Le potentiel transformateur des marchés alimentaires publics pour favoriser un changement systémique en faveur de la durabilité et du bien-être des communautés a été mis
L’Institut international de la gastronomie, de la culture, des arts et du tourisme (IGCAT) est fier d’avoir contribué au lancement et à la présentation réussis
Les lauréats du Food Film Menu 2025 ont été officiellement annoncés lors d’une cérémonie de remise des prix inspirante qui s’est tenue à Gozo, à
L’Institut International de la Gastronomie, de la Culture, des Arts et du Tourisme a eu l’honneur de participer au 14ème Forum Consultatif sur les Itinéraires
Le conseil d’administration de l’IGCAT s’est réuni à Gozo pour approuver la feuille de route 2025-2030 de l’IGCAT : de la reconnaissance à l’impact mesurable.
L’IGCAT a récemment organisé le webinaire « International Food Atlas », qui présente une initiative mondiale ambitieuse visant à documenter, sauvegarder et transmettre les modes
L’International Food Film Menu 2025 de l’IGCAT a officiellement annoncé ses films primés dans 14 catégories, qui met en scène un voyage alléchant à travers
Suite à la conclusion du 1er Sommet mondial de la gastronomie à Barcelone, l’IGCAT est fier d’annoncer ses nouveaux ambassadeurs, reconnaissant le leadership et le
L’Institut International de la Gastronomie, de la Culture, des Arts et du Tourisme (IGCAT) est fier de souligner que son 1er Sommet mondial de la
L’alimentation au cœur de la culture et La valeur culturelle de l’alimentation ont été les thèmes clés explorés lors du 1er Sommet mondial de la
