[vc_row][vc_column][vc_column_text][/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][trx_title align=”center” bottom=”30px”]Food Film Menu 2020[/trx_title][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column width=”1/4″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_icon icon_fontawesome=”fas fa-trophy” color=”custom” align=”center” custom_color=”#f9ca33″][vc_text_separator title=”Vainqueur général” color=”custom” accent_color=”#f9ca33″][/vc_column][vc_column width=”1/4″][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column width=”1/4″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

Lauréat de la catégorie :
Jeunes Chefs Européens

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/4″][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column width=”1/4″ css=”.vc_custom_1603394637395{border-radius: 5px !important;}”][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1598511040251{background-color: #ededed !important;border-radius: 5px !important;}”][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=dfk6BSNhHek&ab_channel=IGCAT”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]

Levi Devžej

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][/vc_column][vc_column width=”1/4″ css=”.vc_custom_1603394661748{border-radius: 5px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″][vc_column width=”1/4″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][trx_toggles][trx_toggles_item title=”Synopsis”][vc_column_text]Court-métrage de Slovénie, Région européenne de la gastronomie primé 2021

C’est une histoire de minuscules fragments.

Une histoire de petits fragments d’enfance, de petits cadeaux, de souvenirs infimes. Une histoire de détails, de petits rêves d’un grand cœur, de la simplicité des petits amours.

Cette histoire est celle d’un humble garçon d’une petite ville amoureux des petits plaisirs. Il parle de gens qui valorisent la modestie ; Ceux qui peuvent apprécier les petites choses parce qu’ils savent qu’à partir des petites choses, les grandes choses grandissent.

Cette histoire parle du meilleur des petits plaisirs.[/vc_column_text][/trx_toggles_item][trx_toggles_item title=”Credits” id=”sc_toogles_item_Thu Aug 27 2020 08:04:00 GMT+0200 (Central European Summer Time)_10″][vc_column_text]Réalisé par
Matic Borković

Écrivains
Katja Smolar
Klemen Smolar
Matic Borković

Producteurs
Katja Smolar
Matic Borković

Acteurs clés
Jure Dretnik
Aljoša Andrejc
Gelca Firšt

Directeur de la photographie
Klemen Smolar

Voix off
Benjamin Pirnat

Conception sonore
Juan Aguilar / Cerveau

Production
8Production (www.8production.eu)[/vc_column_text][/trx_toggles_item][/trx_toggles][/vc_column][vc_column width=”1/4″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column width=”1/2″][vc_text_separator title=”2ème Prix” color=”custom” el_width=”50″ accent_color=”#f9ca33″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_text_separator title=”3ème Prix” color=”custom” el_width=”50″ accent_color=”#f9ca33″][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

Lauréat de la catégorie :
Régions de la Gastronomie

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Lauréat de la catégorie :
Routes gastronomiques historiques

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1598511046526{background-color: #ededed !important;border-radius: 5px !important;}”][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=VaCcIDVs42Q&t=7s”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]

Accueil des saveurs nordiques 2020

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1598511181601{background-color: #ededed !important;border-radius: 5px !important;}”][vc_video link=”https://youtu.be/Mk-aMCDFY8g”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]

Mayonnaise, la sauce universelle

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″][vc_column width=”1/2″][trx_toggles][trx_toggles_item title=”Synopsis”][vc_column_text]Court-métrage de Trondheim-Trøndelag, Région européenne de la gastronomie, récompensé 2022

Au cours des dernières années, Trondheim a été la nouvelle capitale gastronomique de la Norvège, également connue sous le nom de patrie des saveurs nordiques. Qu’est-ce qui rend cela possible ? C’est un film sur l’énergie, l’enthousiasme et la qualité extraordinaire des produits que nous avons dans la ville.

Ce film a été présenté en avant-première au Michelin Nordic Award, à Trondheim, le 18 février 2020.[/vc_column_text][/trx_toggles_item][trx_toggles_item title=”Credits” id=”sc_toogles_item_Thu Aug 27 2020 08:04:00 GMT+0200 (Central European Summer Time)_10″][vc_column_text]Le film est produit dans son intégralité par BERRE Kommunikasjonsbyrå (Agence de communication BERRE).

Les réalisateurs, les cinéastes, les rédacteurs, les photographes et les chefs de projet de BERRE travaillent de manière stratégique pour renforcer certaines des plus grandes marques norvégiennes, par le biais de la production de films, de la photographie et du design.

CEO Berre Kommunikasjonsbyrå (Agence de Communication BERRE) : Lasse Berre[/vc_column_text][/trx_toggles_item][/trx_toggles][/vc_column][vc_column width=”1/2″][trx_toggles][trx_toggles_item title=”Synopsis”][vc_column_text]Court-métrage de Minorque, région européenne de la gastronomie, récompensé 2022

Saviez-vous que la mayonnaise (ou salsa maonesa) est une sauce originaire de Minorque ? Découvrez les secrets gastronomiques de Minorque ainsi que les origines et la recette de cette sauce de renommée mondiale qui porte le nom de la capitale de Minorque, Maó.[/vc_column_text][/trx_toggles_item][trx_toggles_item title=”Credits” id=”sc_toogles_item_Thu Aug 27 2020 08:04:00 GMT+0200 (Central European Summer Time)_10″][vc_column_text]Consell Insular de Menorca
(Conseil insulaire de Minorque)[/vc_column_text][/trx_toggles_item][/trx_toggles][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

Lauréat de la catégorie :
Nouvelles tendances alimentaires

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

Lauréat de la catégorie :
Environnement et alimentation

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Talent et créativité

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1598511040251{background-color: #ededed !important;border-radius: 5px !important;}”][vc_video link=”https://youtu.be/BVfWtKwPb88″][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]

Faire goûter la Norvège

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″][vc_column width=”1/2″][trx_toggles][trx_toggles_item title=”Synopsis”][vc_column_text]Court métrage de Catalogne, Région Européenne de la Gastronomie récompensé 2016

L’écrivain culinaire américain Colman Andrews présente la Catalogne comme une destination touristique gastronomique.
Colman Andrews est l’auteur du premier livre publié il y a 30 ans aux États-Unis sur la cuisine catalane et intitulé « Cuisine catalane : le dernier grand secret culinaire d’Europe ».
À l’occasion du 30e anniversaire de la première édition, Colman revient en Catalogne et nous révèle les secrets qui l’ont fait tomber amoureux de la cuisine catalane il y a 30 ans.[/vc_column_text][/trx_toggles_item][trx_toggles_item title=”Credits” id=”sc_toogles_item_Thu Aug 27 2020 08:04:00 GMT+0200 (Central European Summer Time)_10″][vc_column_text]Office de Tourisme de Catalogne avec la collaboration de Colman Andrews, Aborigens et La Fresca Films[/vc_column_text][/trx_toggles_item][/trx_toggles][/vc_column][vc_column width=”1/2″][trx_toggles][trx_toggles_item title=”Synopsis”][vc_column_text]Court-métrage de Trondheim-Trøndelag, Région européenne de la gastronomie, récompensé 2022

La nature norvégienne donne une saveur unique à sa nourriture. De l’océan à la forêt, vous pouvez goûter le paysage à chaque bouchée.
Taste the Picture est l’un des quatre films de la série Making Norway.
C’est l’histoire d’une tradition culinaire renouvelée en Norvège, avec l’amour des produits locaux et une passion unique pour la production et le service de la nourriture dans un environnement rude.
La culture culinaire norvégienne, avec ses chefs passionnés et ses producteurs locaux, a accumulé les distinctions internationales au cours des quinze dernières années. L’une d’entre elles est Heidi Bjerkan, chef de cuisine au Credo, étoilé au guide Michelin à Trondheim.
Bjerkan a une étroite collaboration avec des fournisseurs locaux tels que Fannremsgården Farm et Skjølberg Søndre à Orkdal. Ils sont tous dépeints dans le film, nous parlant de leur relation étroite avec leurs produits et de la nature rugueuse où ils ont été produits.[/vc_column_text][/trx_toggles_item][trx_toggles_item title=”Credits” id=”sc_toogles_item_Thu Aug 27 2020 08:04:00 GMT+0200 (Central European Summer Time)_10″][vc_column_text]Responsable du concept Visit Norway :
Kristin Dahlen Rogstad

Société de production :
Villy Nikkers

Producteur:
Krister Svensli

Manuscrit:
Eivind Holmboe/ Kristin Dahlen Rogstad

Directeur:
Eivind Holmboe

Photographe argentique :
Marius Kildalsen

Montage:
Tormod Berge et Jose Ramon Lorenzo

Jeter:
Heidi Bjerkan, propriétaire et chef de cuisine de Credo
Jon Fredrik Skauge, Ferme de Fannremsgården
Elin Christina Östlund, Ferme de Skjølberg[/vc_column_text][/trx_toggles_item][/trx_toggles][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

Lauréat de la catégorie :
L’alimentation et les objectifs de développement durable des Nations Unies

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

Lauréat de la catégorie :
Expériences culinaires pour les visiteurs ou cadeaux alimentaires des régions de la gastronomie

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”20px”][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″ equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1603395525261{background-color: #ededed !important;border-radius: 5px !important;}”][vc_video link=”https://youtu.be/dnxe35X1VIk”][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]

Table, mettez-vous en place

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][/vc_column][vc_column width=”1/2″ css=”.vc_custom_1603395516557{background-color: #ededed !important;border-radius: 5px !important;}”][vc_video link=”https://youtu.be/0ul44H1avX4″][vc_empty_space height=”10px”][vc_column_text]

Goût de Sant Joan

[/vc_column_text][vc_empty_space height=”10px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”20″][vc_column width=”1/2″][trx_toggles][trx_toggles_item title=”Synopsis”][vc_column_text]Court-métrage d’Aarhus-Danemark central, Région européenne de la gastronomie récompensé 2017

Table, Set Yourself est un court-métrage sur le gaspillage alimentaire. L’histoire du film est basée sur la table magique du conte de fées de Grimm « Bord Dæk Dig » (Table, mets-toi à table).
Le film est produit dans le cadre d’un cours sur le Via Film et le Transmédia.[/vc_column_text][/trx_toggles_item][trx_toggles_item title=”Credits” id=”sc_toogles_item_Thu Aug 27 2020 08:04:00 GMT+0200 (Central European Summer Time)_10″][vc_column_text]Directeur:
Julie Kaja Prezebe
Producteur:
Via le film et le transmédia
Caméra:
Katrine Glenhammer Vestergaard[/vc_column_text][/trx_toggles_item][/trx_toggles][/vc_column][vc_column width=”1/2″][trx_toggles][trx_toggles_item title=”Synopsis”][vc_column_text]Court-métrage de Minorque, région européenne de la gastronomie, récompensé 2022

Mettant en valeur l’une des traditions les plus fortes de Minorque, le film présente la fête de Sant Joan (Saint-Jean), connue dans le monde entier, et la gastronomie particulière qui y est liée, qui attire chaque année des centaines de milliers de visiteurs sur l’île. Des plats qui combinent l’héritage des traditions culinaires locales avec les influences françaises et anglaises qui persistent à Minorque.[/vc_column_text][/trx_toggles_item][trx_toggles_item title=”Credits” id=”sc_toogles_item_Thu Aug 27 2020 08:04:00 GMT+0200 (Central European Summer Time)_10″][vc_column_text]Consell Insular de Menorca
(Conseil insulaire de Minorque)[/vc_column_text][/trx_toggles_item][/trx_toggles][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_text_separator title=”Notre Jury” color=”custom” border_width=”2″ el_width=”50″ accent_color=”#f9ca33″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Les lauréats des catégories Food Film Menu 2020 ont été sélectionnés par un jury international d’experts de l’IGCAT :

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row gap=”15″ equal_height=”yes” content_placement=”middle”][vc_column width=”1/4″][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”orange”]

Alessio Cavicchi

Italie

[/vc_cta][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”orange”]

Mai Damgaard

Danemark

[/vc_cta][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”orange”]

Daniela Jelincic

Croatie (Hrvatska)

[/vc_cta][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_cta h2=”” txt_align=”center” color=”orange”]

Dorian Lungu

Roumanie

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Robert Palmer

Écosse

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Marina Simião

Brésil

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Lidia Varbanova

Bulgarie

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