International Day of Potato | 30 May

International Day of Potato | 30 May

The potato, a crop of immense global significance, contributes to key Sustainable Development Goals (SDGs) such as zero hunger, sustainable agriculture, and economic growth. Celebrated on May 30th, the International Day of Potato recognizes its vital role in food security, nutrition, and livelihoods worldwide. Originating in the Andes, the potato has sustained civilizations, supported urbanization, […]

IGCAT - International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism
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