Repenser l’approvisionnement alimentaire public pour un avenir durable

Le potentiel transformateur des marchés alimentaires publics pour favoriser un changement systémique en faveur de la durabilité et du bien-être des communautés a été mis en avant lors du webinaire « Les marchés alimentaires publics et leur impact sur la durabilité », organisé par l’IGCAT le 7 novembre 2025, en collaboration avec Jacinta Dalton, experte […]

Webinaire sur la construction d’une gastronomie régénératrice grâce à des systèmes alimentaires vérifiés

Nous avons récemment exploré comment des systèmes alimentaires régénératifs et vérifiés peuvent contribuer à la construction de régions gastronomiques plus résilientes et autonomes dans le webinaire « Construire une gastronomie régénératrice grâce à des systèmes alimentaires vérifiés », organisé par IGCAT en collaboration avec notre partenaire, Regenerative Vanua – une organisation à but non lucratif […]

Un webinaire sur les fiducies pour les cultures explore le rôle des banques de gènes dans le renforcement des systèmes alimentaires

Le rôle essentiel des banques de gènes dans la revitalisation de la diversité des cultures, la reconnexion des agriculteurs avec les variétés de cultures sous-utilisées et le renforcement des systèmes alimentaires locaux était le sujet du webinaire Connecter les banques de gènes avec les agriculteurs et les communautés – Restaurer la diversité des cultures pour […]